ふろふき大根 nyaop @cook_40050818 シンプルに昆布出汁でコトコト炊くだけ。このレシピの生い立ちおでんの大根でなく、シンプルな「ふろふき」が食べたくなり。 もっと読む シンプルに昆布出汁でコトコト炊くだけ。このレシピの生い立ちおでんの大根でなく、シンプルな「ふろふき」が食べたくなり。 もっと読む ふろふき大根 nyaop @cook_40050818 シンプルに昆布出汁でコトコト炊くだけ。このレシピの生い立ちおでんの大根でなく、シンプルな「ふろふき」が食べたくなり。 もっと読む シンプルに昆布出汁でコトコト炊くだけ。このレシピの生い立ちおでんの大根でなく、シンプルな「ふろふき」が食べたくなり。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根 4cm 出汁昆布 1枚 八丁味噌 大さじ1 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 小さじ1 柚子皮 少々 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根は皮を厚く剥き、面取りをして、十字に隠し包丁を入れます。 2 米のとぎ汁か、米粒を入れた水で下煮をして、出汁昆布で弱火で串が通るまでコトコト。 3 味噌は、材料を一旦全部合わせておき、 4 火にかけて煮詰めます。 5 大根に、味噌と柚子をあしらって出来上がり♪ コツ・ポイント 大根は、繊維の入っている部分までが皮で、かなり厚いです。箸がスッと入るくらいコトコト炊きたい。静かに炊けば、アクも出ません。味噌は米味噌でも。その際の砂糖の加減は味見してください。この味噌は里芋や田楽にしても美味しい♪ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18330694 コピーしました！ nyaop @cook_40050818 2016/11/01 12:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ）♡でも、おさんどんは出来ないの(笑) もっと読む このレシピのキーワード ふろふき大根 大根 ゆず 酒 豆みそ 似たレシピ その他のレシピ 黒毛和牛のアキレス腱のとろとろ柔らかピリ辛煮！ 黒毛和牛のアキレス腱の下処理下茹でのやり方！ 簡単シンプルつみれ汁 ホエーと氷で裏技！料亭級モチモチツヤツヤご飯 土鍋炊きでカフェ丼V7〜豚こま＆スプラウト2 圧力鍋で30分簡単♡柔らか〜いもつ煮込み 豚バラとインゲンのスタミナ炒め☆ 鯛の切り身 簡単 煮付け 魚 パックのままたたむだけキムチーズとんかつ サイゼの味を再現！ahiru式辛味チキン Dr Pepper Slow Cooker Ribs Queso Taco Pasta Bake Cheesy Crockpot Buffalo Chicken Dip Um Ali Caramel Coconut Cheesecake Bars 鶏肉のめんたいポテトチーズ焼き♪ 白菜に豚肉をはさんだヤーツ わける派♪ひとり鍋ホワイトシチュー 搾菜とチンゲン菜の豚肉炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18330694
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