ごま油のコクと梅肉の酸味がちょうどいいです。
チキンソテーに添えてみても、お肉の油っぽい味が緩和されて美味しかったです。
このレシピの生い立ち
梅肉和えを作るつもりが、梅干しの塩気が強すぎたので変更してディップにしてみました。

2015.7.20「クックパッドニュース」に掲載頂きました。
ありがとうございます！！

つくれぽ頂き、お返事せず掲載してしまった方、申し訳ございません。