イカを切り分ける。
ジャガイモ、人参、玉ねぎも切っておく。

鍋に油を入れ、刻んだにんにく、種を出した鷹の爪を入れて、火にかける。

玉葱、人参、ジャガイモを入れて炒める。

水、コンソメを入れて煮る。

ルーを用意する。

水と混ぜ、４に入れかき混ぜる。

Ａを入れてよく混ぜて出来上がり。

盛り付け。