とうもろこしご飯♡芯も入れてね!

アルカママ @cook_40070687
話題入り感謝☆夏野菜のとうもろこし♡シンプルにお酒と塩で炊いてみました!芯も入れてね~♪
このレシピの生い立ち
芯を入れて炊くと美味しいと聞いたことがあるとうもろこしご飯。シンプルに作りたいと思いレシピ考えました☆
とうもろこしご飯♡芯も入れてね!
話題入り感謝☆夏野菜のとうもろこし♡シンプルにお酒と塩で炊いてみました!芯も入れてね~♪
このレシピの生い立ち
芯を入れて炊くと美味しいと聞いたことがあるとうもろこしご飯。シンプルに作りたいと思いレシピ考えました☆
作り方
- 1
お米は洗って30分水切りしておく(無洗米は30分浸水)。とうもろこしは皮ごと電子レンジ600㍗で2分温める。
- 2
とうもろこしの皮をむき、包丁で粒をこそげ取る。
- 3
炊飯器に一定量の水・お米・お酒・塩を入れる。その上にとうもろこしの粒と芯をのせて炊飯する。
- 4
炊き上がり~♡芯は取ってくださいね♬
- 5
とうもろこしは食物繊維が豊富。ご飯と一緒に食べることで血糖値の上昇が緩やかになるそうです☆
- 6
私はいつも通りの水加減で炊いていますが、少しパサついたとのコメント頂きましたので、水分量は調整してください。
コツ・ポイント
芯は必ず入れて炊いてください!芯から甘いだしが出ます。とうもろこしは皮ごと電子レンジでチンした方が粒を取りやすいと思います。
似たレシピ
-
☺シンプルで簡単♪とうもろこしご飯☺ ☺シンプルで簡単♪とうもろこしご飯☺
♥話題入り感謝♥シンプルな味付けのとうもろこしご飯♪芯も一緒に炊いて、とうもろこしの甘み・旨味をしっかり味わえます☆ hirokoh -
-
-
入れて炊くだけ*とうもろこしごはん 入れて炊くだけ*とうもろこしごはん
塩麹が甘みを引き立て芯も入れてさらに美味しく。【とうもろこしごはん】人気検索トップ10入感謝*2018.1.23現在 isacoco -
芯で取っただしで、とうもろこしご飯! 芯で取っただしで、とうもろこしご飯!
とうもろこしの香りとおいしさがいっぱい! おいしい秘密はとうもろこしの芯で取るだし! 残っただし汁でお味噌汁も作れるよ! 農Pro -
とうもろこしご飯 芯も一緒に炊き込んで とうもろこしご飯 芯も一緒に炊き込んで
夏限定!生のとうもろこし使用*芯も一緒に炊き込んだ旨味たっぷりのシンプル味です。✿2011.7.18話題入り感謝✿ ミッキーアン -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18334421