フライパンで簡単☆ポテトグラタン風♪
ミィンツェル @cook_40150400
フライパンひとつで簡単にできるほくほくグラタン風のメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたので、じゃがいも消費レシピを考えていて、グラタンを作ろうとしたけど耐熱皿がないことに気づき(笑)フライパンで作ってみました(^^)
フライパンで簡単☆ポテトグラタン風♪
フライパンひとつで簡単にできるほくほくグラタン風のメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたので、じゃがいも消費レシピを考えていて、グラタンを作ろうとしたけど耐熱皿がないことに気づき(笑)フライパンで作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをの皮を剥いてひと口大に、ほうれん草は食べやすい大きさにそれぞれ切ります。
- 2
じゃがいもは予めレンジでチンしておきます。(因みに私は500wで４～5分位)
- 3
レンチンしてる間に☆を混ぜておきます。
牛乳は少しずつ入れて混ぜるとだまになりにくいです(^^) - 4
挽肉を炒め火が通ったところに、じゃがいもを入れて数分炒め、ほうれん草の葉以外を入れてさらに炒めます。
- 5
なじんだらほうれん草の葉も加え塩、胡椒と☆を入れてとろみが出てくるまで混ぜ合わせ、コンソメも加える。
-
- 6
仕上げにチーズをちらして完成です(^^)
コツ・ポイント
今回は残り物の挽肉を使いましたが、豚肉のこま切れなど、いろんなお肉で作っても美味しくできると思います(^^)
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