簡単クッキー*

みやこ。 @cook_40155667
簡単で美味しいお菓子が食べたい…!
そんな時はいつもこれを作ってます^^
このレシピの生い立ち
いろんなクッキーの作り方を試してみて
やっとこれにたどり着きました。
簡単クッキー*
簡単で美味しいお菓子が食べたい…!
そんな時はいつもこれを作ってます^^
このレシピの生い立ち
いろんなクッキーの作り方を試してみて
やっとこれにたどり着きました。
作り方
- 1
バターは室温に戻すために冷蔵庫から出しておく(少しレンジでチンしてもOK)小麦をふるっておく。オーブンは180度に設定
- 2
無塩バターと砂糖を泡だて器で練り、卵黄を入れてさらによく混ぜ合わせる。
- 3
小麦粉を入れて手で混ぜる。初めはぽろぽろですが混ぜていれば生地がまとまってきます。
- 4
生地をラップに包み、少し冷蔵庫で休ませる。
- 5
生地をめん棒で5ミリに伸ばして、クッキー型をつかって型抜きをする。
- 6
クッキングシートの上に型を抜いたクッキーをのせ180度のオーブンで約12分焼く。
- 7
お皿の上で冷ましたらできあがり!
コツ・ポイント
家族の間で取り合いになりました(^^)
ほとんど私が食べてしまったけど 笑
食べ出したら手が止まらないくらいおいしいです!
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