CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
生たけのこの下ゆで
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
生たけのこの下ゆで-レシピのメイン写真

生たけのこの下ゆで

BASECAMP純子
BASECAMP純子 @cook_40149690

旬のたけのこ
下ゆでの仕方をご紹介
このレシピの生い立ち
たけのこ御飯に

旬のたけのこ
下ゆでの仕方をご紹介
このレシピの生い立ち
たけのこ御飯に

もっと読む

生たけのこの下ゆで

BASECAMP純子
BASECAMP純子 @cook_40149690

旬のたけのこ
下ゆでの仕方をご紹介
このレシピの生い立ち
たけのこ御飯に

旬のたけのこ
下ゆでの仕方をご紹介
このレシピの生い立ち
たけのこ御飯に

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • たけのこ 1本
  • 米ぬか 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たけのこは皮ごと洗って、泥を落とす

    • 生たけのこの下ゆで作り方1写真
  2. 2

    先を斜めに切り落とし、根元から穂先に向かって、縦に切込みを入れる

    • 生たけのこの下ゆで作り方2写真
  3. 3

    鍋に米ぬか、ひたひたの水を入れ、根元がやわらかくなるまで下ゆでする
    (約30分~)

    • 生たけのこの下ゆで作り方3写真
  4. 4

    お湯がさめたらぬかを落とすように水で洗い、ていねいに皮をむけば、下ゆでOK

    • 生たけのこの下ゆで作り方4写真
  5. 5

    姫皮もきれいに残す

    • 生たけのこの下ゆで作り方5写真
  6. 6

    穂先はすまし汁やおひたしに

    • 生たけのこの下ゆで作り方6写真
  7. 7

    根元は煮物やたけのこ御飯に

    • 生たけのこの下ゆで作り方7写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

BASECAMP純子
BASECAMP純子 @cook_40149690
2013/05/11 02:28に公開
世界遺産アンコールワットのある町カンボジアのシェムリアップでBASECAMP KITCHENというお店をやってます。管理栄養士。HP https://basecamp-siemreap.asia/facebook https://www.facebook.com/basecamp.siemreap/Twitter  https://twitter.com/basecamp_kt
もっと読む

このレシピのキーワード

たけのこ 米ぬか

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おかずスパゲッティ♪
  2. ねばとろライス丼
  3. イカの一夜干し🦑
  4. たっぷりブロッコリーのトマトスープ
  5. 鯛とオレンジ・ザクロのカルパッチョ
  1. 簡単!キャベツと卵だけでも美味しい中華
  2. 簡単!*豚こま de ポークケチャップ*
  3. 簡単☆ケチャップで作るミートソースパスタ
  4. 離乳食幼児食*1歳から!野菜煮込みうどん
  5. 豆アジの南蛮漬け
  6. Stuffed Italian Bread
  7. 3 Minute Hot Cocoa Mug Cake
  8. Zesty Cream Cheese Crockpot Chicken
  9. Carolina summer salad
  10. To die for carrot cake
  1. 食欲ないときにおすすめ!牛乳ゼリー
  2. 春薫る 大人のたけのこ御飯
  3. 体を温める醤油
  4. 簡単♪ほうれん草のバジル和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18331407
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close