手作りソースの保存法

aki_kazumi
aki_kazumi @cook_40152717

苦労(?)して作った手作りソース♪大切に保存してきっちり最後まで使いましょう。

このレシピの生い立ち
折角作った手作りソースを冷蔵庫の奥にしまって食べ忘れてしまい捨てることに・・そんなことを防ぐために冷凍しました。

手作りソースの保存法

苦労(?)して作った手作りソース♪大切に保存してきっちり最後まで使いましょう。

このレシピの生い立ち
折角作った手作りソースを冷蔵庫の奥にしまって食べ忘れてしまい捨てることに・・そんなことを防ぐために冷凍しました。

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材料

  1. 手作りソース レシピID18333739  参考に♪
  2. 製氷皿 保存したい分

作り方

  1. 1

    完全に冷めた状態の保存したいソースを用意します。
    手作りソースは、レシピID18333739  参考にどうぞ♪

  2. 2

    100円均一などで購入して製氷皿を用意します。

  3. 3

    保存したいソースを製氷皿に流し入れて、冷凍庫でコチンコチンに凍らせます。

  4. 4

    凍ったソースを取り出します。
    これが結構力がいるので頑張りましょう
    (^o^)

  5. 5

    ブロックになったソースはフリーザーパックに入れて冷凍庫で保存します。

  6. 6

    使いたい時に、ひとつずつ必要な分だけ取り出して、レンジで温めて使います♪

  7. 7

    その他に鶏がらスープなども、この方法で保存しておけば助かります☆

コツ・ポイント

●カレーの残り・ホワイトソースなども同様に冷凍して使いたい時にレンジでチンして使うと便利です。

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aki_kazumi
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働く主婦ですが、ナルタケ時間をかけて丁寧にをモットーに料理作りをしています。
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