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明太ポテト揚げ♪&コーンポテト揚げ♪
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明太ポテト揚げ♪&コーンポテト揚げ♪-レシピのメイン写真

明太ポテト揚げ♪&コーンポテト揚げ♪

西*絵子
西*絵子 @cook_40074023
@ Aichi

明太ポテトを餃子の皮に包んで揚げたもの。ピリッとおつまみにいいよ!子供バージョンにコーンポテトでもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ダンナのおつまみを試行錯誤して考案したものです!

明太ポテトを餃子の皮に包んで揚げたもの。ピリッとおつまみにいいよ!子供バージョンにコーンポテトでもどうぞ♪
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明太ポテト揚げ♪&コーンポテト揚げ♪

西*絵子
西*絵子 @cook_40074023
@ Aichi

明太ポテトを餃子の皮に包んで揚げたもの。ピリッとおつまみにいいよ!子供バージョンにコーンポテトでもどうぞ♪
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材料

4人分
  • じゃがいも 4個
  • 明太マヨネーズ(市販の物) 大さじ3
  • コーン 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 餃子の皮 30枚程度
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、適当に切り、鍋でゆでて、マッシュ状にする。

  2. 2

    1のじゃがいもは半分にわけてそれぞれボールに入れる。

    • 明太ポテト揚げ♪&コーンポテト揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    一つのボールのじゃがいもに明太まよを入れてよくあわせる。もう一つにコーンとマヨネーズをいれてよく混ぜる。

  4. 4

    スプーンひとすくい程度を餃子の皮でつつむ。(片栗粉を水で溶かしたものをのりにしてください)分量外

    • 明太ポテト揚げ♪&コーンポテト揚げ♪作り方4写真
  5. 5

    包み終えたら180度の油で揚げてキツネ色になったら完成だよ☆

コツ・ポイント

あまりたくさん具を入れすぎると敗れるので少なめにね!明太マヨの方にもコーンいれてもおいしいと思います!

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西*絵子
西*絵子 @cook_40074023
2009/02/23 10:40に公開
@ Aichi
ちょっとすべて休憩(´ー`)..⭐︎立ち止まってみるそんな時間とともに気ままに…◇2008年開設 製菓衛生士免許◇
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このレシピのキーワード

コーン じゃがいも

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