カブの葉を食べる！油揚げと甘醤油いため

カブの葉を食べる！油揚げと甘醤油いため-レシピのメイン写真

カブの葉を食べる！油揚げと甘醤油いため

五階の角部屋 @cook_40039674

白いご飯に合います。
お酒のおつまみにだって。
とっても簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱ、大根の葉っぱ、人参の葉っぱ、
何でも同じ調味料で炒めちゃいます。
葉っぱの種類が違えば味も全然ちがいます。
びっくりするほど白いご飯に合います。

白いご飯に合います。
お酒のおつまみにだって。
とっても簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱ、大根の葉っぱ、人参の葉っぱ、
何でも同じ調味料で炒めちゃいます。
葉っぱの種類が違えば味も全然ちがいます。
びっくりするほど白いご飯に合います。

もっと読む

カブの葉を食べる！油揚げと甘醤油いため

五階の角部屋 @cook_40039674

白いご飯に合います。
お酒のおつまみにだって。
とっても簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱ、大根の葉っぱ、人参の葉っぱ、
何でも同じ調味料で炒めちゃいます。
葉っぱの種類が違えば味も全然ちがいます。
びっくりするほど白いご飯に合います。

白いご飯に合います。
お酒のおつまみにだって。
とっても簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱ、大根の葉っぱ、人参の葉っぱ、
何でも同じ調味料で炒めちゃいます。
葉っぱの種類が違えば味も全然ちがいます。
びっくりするほど白いご飯に合います。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

カブの葉っぱカブ３つ分
油揚げお好きなだけ♪
●醤油大さじ・２分の１
●だし小さじ１
●砂糖大さじ・２分の１
※炒め油(ゴマ油など) 大さじ１弱

レシピを保存

作り方

1
カブ３つ分です
根本から切ります
2
適当な長さに切る
私は２センチくらい
口に入れるのに楽な長さで
3

フライパンに炒め油をしき、しんなりするまで炒める
4
油揚げも投入
きざんでもよいけど最初からきざんである油揚げだってある
手が油でベトつかなくて楽チン
5

●印をぜんぶ投入
できあがり
できたても作り置きも、どちらもおいしいです
6
2010.3.3
また蕪がおいしくなってきました、葉もキレイですし♪
にっこり(*^^)v

コツ・ポイント

コツはカブを炒めすぎないこと
でも炒めすぎたってマズくなるわけじゃないです
油揚げに味がしみるので、油揚げは少なくしない方がおいしいです

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

五階の角部屋

五階の角部屋 @cook_40039674

2009/02/23 10:47に公開

夫婦２人の生活です。野菜をたくさん使い、更に短時間で「それらしく」見える料理が理想！どうしても作り置きが多くなってしまいますが、料理は楽しみです。引っ越したので「五階の角部屋」じゃなくなりましたが…名前は変えられないようなので、このままです。

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものかぶ油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ