ブルームーンみたいなビールを作ろう!!

これのホワイトビールの素があればブルームーンやヒューガールデンみたいな味わいのビールがおうちで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ブルームーン好きの夫にたくさん飲ませてあげたいと思いチャレンジしてみたらブルームーンよりおいしいかもってことになりました。
ブルームーンみたいなビールを作ろう!!
これのホワイトビールの素があればブルームーンやヒューガールデンみたいな味わいのビールがおうちで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ブルームーン好きの夫にたくさん飲ませてあげたいと思いチャレンジしてみたらブルームーンよりおいしいかもってことになりました。
作り方
- 1
容器にオレンジピール、パクチー粉末(ひとふりがオススメ)入れます
- 2
容器にビール入れ蓋をして冷蔵庫で半日から一日置きます
- 3
2の液体をお好きなビールで割って飲むとブルームーンみたいな味わいになります
- 4
ビールはすっきりとしたものがオススメです。麦とホップで作ってみたのですがいい感じでした。ノンアルコールならドライゼロ。
- 5
ノンアルコールビールで割るのならビールの素もノンアルコールビールで仕込んでください。アルコールが無いとアッサリ味です。
- 6
オレンジピールをすりおろすとオレンジの風味が強くなります。オレンジが勝ちすぎていたら後からパクチーを足してください。
- 7
ホワイトベルグで割ったら良さそうですが試していません。試行錯誤して楽しめそうです。ブルームーン越えのが生まれるかも!?
コツ・ポイント
オレンジピールは刻んでも、そのままでも、すりおろしてもいいと思います。パクチー粉末の分量もお好みで多くてもいいと思います。パクチーが無いとブルームーン風にはなりません。https://youtu.be/y3svJ6Zz2vM
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