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卵とじチキンカツ
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卵とじチキンカツ-レシピのメイン写真

卵とじチキンカツ

キンダベート軟膏
キンダベート軟膏 @cook_40045623

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材料

2人前
  • チキンカツレシピID:18383884 2~
  • たまねぎ 中1~1こ半
  • 本つゆ 適量
  • ほんだしのもと 小さじ1
  • 水 適量
  • さとう 大さじ1
  • 卵 3~5こ
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作り方

  1. 1

    たまねぎを切り  フライパンでサッと炒めます      (チキンカツも一緒に切っておきましょう)

  2. 2

    ほんの少し火が通ったら水をフライパンから約1cm位入れます

  3. 3

    水が沸騰したら  ほんだし・さとう・本つゆの順に入れ 味見をして良さそうだったら

  4. 4

    チキンカツを入れて卵を1つ残して溶きます       そしたら溶き卵を 入れて煮えたら火を止めて残りの溶き 卵を入れます

  5. 5

    ご飯を入れた丼にのせたら         完成です

コツ・ポイント

下味はほんのすこし濃い目に作ったほうがいいですよ

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キンダベート軟膏
キンダベート軟膏 @cook_40045623
2009/02/28 10:47に公開
群馬県の首の付け根辺りに住んでいます
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このレシピのキーワード

卵とじ チキンカツ 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18331870
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