おから鮭グラタン
ホワイトソースなしのヘルシーグラタン☆
このレシピの生い立ち
おからのグラタンを作りたくて。鮭のあらを入れたら美味しかったのでレシピに!
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玉ねぎをスライスしてフライパンに油(分量外)をひきしっかり炒め、皿に出す。鮭のあらをフライパンで焼いて、骨と皮をはずす。
フライパンに鮭・玉ねぎ・おから・水・コンソメ・酒を入れて水気がなくなるまで混ぜながら煮詰める。
耐熱皿に②を入れ、スライスチーズを乗せてトースターで
コンガリ焼いたらパセリを振って完成。
ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/
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