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お豆腐の生姜焼き*
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お豆腐の生姜焼き*-レシピのメイン写真

お豆腐の生姜焼き*

oHACCIo
oHACCIo @cook_40129230

メインのおかずに!
お酒のお供に!
このレシピの生い立ち
豆腐=あっさりなイメージだけど、ボリューミーなおかずにしたくって。

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お酒のお供に!
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お豆腐の生姜焼き*

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豆腐=あっさりなイメージだけど、ボリューミーなおかずにしたくって。

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材料

1人分
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 小麦粉or片栗粉 少々
  • ごま油 少々
  • 生姜 ひとかけ
  • 焼肉のたれ 適量
  • 白ごま ぱらり
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作り方

  1. 1

    お豆腐に小麦粉まぶし、ごま油で焼きまーす。
    じっくりと。

    • お豆腐の生姜焼き*作り方1写真
  2. 2

    両面焼けたら、生姜をすりおろし投入。
    続きまして、焼肉のたれ投入。
    量はお好みで。

  3. 3

    ゴマをふりかけて、食べる‼
    お酒もすすむ‼

    • お豆腐の生姜焼き*作り方3写真

コツ・ポイント

焼いてる最中は、濃いめに焼き色つくまで動かさないでジッとガマン!
タレ多めにしてごはんの上にのっけても美味しいかも~☆

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oHACCIo
oHACCIo @cook_40129230
2010/08/26 11:53に公開
外食が多いですが、作るときは簡単メニューがほとんどです。うちごはんのときは出来るだけヘルシーにと心がけてます♪
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 もめん豆腐 しょうが

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