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チンでカボチャの洋風煮
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チンでカボチャの洋風煮-レシピのメイン写真

チンでカボチャの洋風煮

mimi4mama
mimi4mama @cook_40065121

カボチャはまるごと買ったものを切って冷凍保存しておくと便利です。もう一品欲しい時にチンするだけで簡単にできちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
和風のかぼちゃの煮物が苦手なので、洋風にアレンジしてみました。
チンするだけでできちゃいます☆

カボチャはまるごと買ったものを切って冷凍保存しておくと便利です。もう一品欲しい時にチンするだけで簡単にできちゃいますよ。
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和風のかぼちゃの煮物が苦手なので、洋風にアレンジしてみました。
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チンでカボチャの洋風煮

mimi4mama
mimi4mama @cook_40065121

カボチャはまるごと買ったものを切って冷凍保存しておくと便利です。もう一品欲しい時にチンするだけで簡単にできちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
和風のかぼちゃの煮物が苦手なので、洋風にアレンジしてみました。
チンするだけでできちゃいます☆

カボチャはまるごと買ったものを切って冷凍保存しておくと便利です。もう一品欲しい時にチンするだけで簡単にできちゃいますよ。
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和風のかぼちゃの煮物が苦手なので、洋風にアレンジしてみました。
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材料

4人分
  • カボチャ(中くらいの大きさ) 4分の1個
  • バター 5~10グラム(お好みで調節)
  • コンソメの素 ひとつまみ
  • しょうゆorめんつゆ 風味づけ(2~3適)
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作り方

  1. 1

    カボチャを食べやすい大きさに切る。
    めんとりはしなくてもOK!

  2. 2

    耐熱容器に入れてラップをして柔らかくなるまでチン☆
    柔らかくなりすぎないように注意して!

  3. 3

    バター・コンソメの素・しょうゆ(めんつゆ)が全体に行きわたるように混ぜる。
    カボチャが崩れないように!

  4. 4

    味見をして、お好みの味に整えてくださいね。

コツ・ポイント

カボチャの種類や甘みによって、味付けの加減が違ってくるので、はじめは少なめに味付けした方がいいと思います。
冷めても味が染みておいしいのでお弁当にもいいですよ!

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mimi4mama
mimi4mama @cook_40065121
2010/08/30 13:46に公開
北海道生まれ、青森県育ちです。小学生と幼稚園児のママです♪
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ バター

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