ソース無し☆簡単さっぱりピザトースト

fujiiruri
fujiiruri @cook_40040265

ピザソースが無くっても、冷蔵庫にあるものを、なんでも乗せて食べちゃいましょう☆
このレシピの生い立ち
ピザソースが無い時に、チャッチャと作ったら美味しかったのです( ´艸`)

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材料

4枚分
  1. 食パン 4枚
  2. ベーコン 2枚
  3. トマト 小1個
  4. 玉葱 1/2個
  5. ピーマン 1個
  6. スライスチーズ 2枚
  7. バター 10g
  8. マヨネーズ 適量
  9. ケチャップ 適量
  10. オリーブオイル 極少量
  11. 乾燥パセリ 適宜

作り方

  1. 1

    材料をきります。ベーコンと玉葱は細ギリ・ピーマンは粗微塵切り・トマトは薄めのイチョウ切り。

  2. 2

    トマト以外の材料を、フライパンでサッと火を通します。
    ★時間が無い時は、材料を薄切りして、生のままでも大丈夫です。

  3. 3

    スライスチーズを写真のように、フィルムの上から包丁を押し付け、16等分に切ります。
    うちはプロセスとチェダーです♪

  4. 4

    30秒程レンジでチンした溶かしバターをパンに塗ります。
    ★溶かしバターだと、極少量で済みます♪

  5. 5

    玉葱・トマト・ピーマン・ベーコンを均一に敷きます。

  6. 6

    チーズ・マヨネーズ・ケチャップを載せ、トーストします。

  7. 7

    焼きあがったら、極少量のオリーブオイルと、乾燥パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

溶かしバターだと、極少量で済むので、是非お試しください♪ ピーマンと玉葱は、先にフライパンでさっと熱を通しておくと、甘みが増して、とても美味しくなりますヾ(*´∇`)ノ゜・:・゜*゜・+・゜

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レシピ作者

fujiiruri
fujiiruri @cook_40040265
に公開
ビアフード料理研究家・食品販売促進デモンストレータークラフトビールと出会いその多種多様なまでの種類の多さに驚愕。ビールと料理の「ペアリング」は舌の数だけ正解があってしかり。無限の可能性を秘めたクラフトビールと料理のペアリングをどんどん楽しんでいきます。
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