身近な材料でバターなし★鳩サブレ
tama~ @cook_40035631
お家にある材料でサブレを作ってみました。目標は鳩サブレです。
袋で作るので洗い物が少なく、たくさん出来ます。
このレシピの生い立ち
703133のサブレを作りたかったのですが、コーンスターチもバターもなかったので、片栗粉とサラダ油で作ってみました。
身近な材料でバターなし★鳩サブレ
お家にある材料でサブレを作ってみました。目標は鳩サブレです。
袋で作るので洗い物が少なく、たくさん出来ます。
このレシピの生い立ち
703133のサブレを作りたかったのですが、コーンスターチもバターもなかったので、片栗粉とサラダ油で作ってみました。
作り方
- 1
ビニル袋に薄力粉、ベーキングパウダー、片栗粉、塩、砂糖を入れて、空気を入れた状態で、口を閉じ、上下に振る。
- 2
サラダ油を加えて揉む。更に溶き卵も加えて、生地がまとまるまで揉む。
- 3
軽く平らにして、空気を抜き、冷蔵庫で30分休ませる。
- 4
オーブンを160度に温める。
- 5
生地を袋の上から、麺棒で2mm厚さくらいに伸ばす。
- 6
好きな型で抜くか、包丁で切って、オーブンシートを敷いた天板に並べる。膨らむので間隔をあけてください。
- 7
10～15分焼く。
コツ・ポイント
卵はＬサイズを使いました。
1の時に砂糖の塊があったら、よく潰して下さい。
お家のオーブンによって、焼き加減を調整してください。
ごまや紅茶、シナモン、ココア、コーヒーなどお好きな物を混ぜても楽しいです。
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