里芋の煮っころがし

トキワ
トキワ @cook_40054297

なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 里芋 中4個
  2. 塩水 適量
  3. なんでもごたれ 大さじ1
  4. 200ml

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいた側から塩水につけ、全部むき終わったら、もみ洗いをして表面のぬめりを取りザルにあげます。

  2. 2

    鍋に1、なんでもごたれと水を入れて火にかけます。沸騰したら落とし蓋をして弱火で10~15分程度煮ます。

  3. 3

    煮汁が1/3程度になれば落とし蓋を取り、中火で鍋をゆすりながら里芋をころがします。煮汁がなくなる寸前で火をとめます。

コツ・ポイント

トキワおすすめのレシピ!
簡単に作ることができるのでぜひお試しくださいませ♩

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レシピ作者

トキワ
トキワ @cook_40054297
に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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