クリームチーズのベジトースト
まめぴーす @cook_40106704
クリームチーズにクレイジーソルトとお好みの野菜で、ヘルシーかつボリュームのあるトーストです。
このレシピの生い立ち
いつもはクリームチーズにメープルシロップをかけて食べていたのですがバランスも偏っていてこれだけではイマイチ･･･。そこで、一枚でボリュームがあってしっかり“朝食”できるトーストを作ってみました。
クリームチーズのベジトースト
クリームチーズにクレイジーソルトとお好みの野菜で、ヘルシーかつボリュームのあるトーストです。
このレシピの生い立ち
いつもはクリームチーズにメープルシロップをかけて食べていたのですがバランスも偏っていてこれだけではイマイチ･･･。そこで、一枚でボリュームがあってしっかり“朝食”できるトーストを作ってみました。
作り方
- 1
耐熱皿にペーパーを一枚敷き、荒みじんの玉ねぎを30秒ほどチンして水気と辛味を取る。
- 2
パンにクリームチーズをたっぷりと！均等に塗る。
冷えていて硬い場合は耐熱に入れて少しチンして塗る。 - 3
②の上にKソルトを全体にまぶし、玉ねぎとお好みの野菜を重ねる
さらに上からKソルトとブラックペッパーを軽く振るう。 - 4
上の野菜がほんのり焦げるまでトースターで焼く。
コツ・ポイント
・クリームチーズはタップリ！がポイントです。
・基本、野菜はお好みですが玉ねぎはクリームチーズと相性◎なのでぜひ入れてください♪
・水気のある野菜は、しっかり水気を取ってください。
・ブロッコリーを乗せるときは①で一緒にチンします。
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CoffeeCoco -
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