触感が楽しい☆チーズトマトリゾット
fria @cook_40155534
Mixベジとウインナーが口の中でプチプチと楽しい(*´∇`)
レンジで簡単にまったりリゾットが出来ます。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単なランチをと、トマトリゾットを作ろうとしたら
ケチャップしかなかったので、冷蔵庫にあるものでなんちゃってリゾットを作りました。
触感が楽しい☆チーズトマトリゾット
Mixベジとウインナーが口の中でプチプチと楽しい(*´∇`)
レンジで簡単にまったりリゾットが出来ます。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単なランチをと、トマトリゾットを作ろうとしたら
ケチャップしかなかったので、冷蔵庫にあるものでなんちゃってリゾットを作りました。
作り方
- 1
ごはんを器にあける。冷凍ごはんなら事前に解凍したものを。
- 2
1に7mmくらいに輪切りしたウインナーとMixベジを入れる。
- 3
塩こしょうで味をととのえ、ケチャップもぐるぐる~とかけて混ぜる。
- 4
まんべんなく混ざったら、コンソメを置いて水をそそぐ。私は下が少しピチャピチャになるくらいに入れます。
- 5
粉チーズを全体にかけて、その上からピザ用チーズを乗せ、レンジでいい感じになるまでチン。パセリを振ってできあがり。
コツ・ポイント
キューブしかなかったのでキューブコンソメを使いましたが、顆粒があればそっちの方が便利かも。
コンソメをくずしながらかき混ぜて頂きます。
チーズとケチャップが味付けのメインなので、塩は控えめがいいかな。
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