にんじんは皮をむいて、千切りにします。ｱｽﾊﾟﾗは1本を3等分の大きさに切ります。

にんじんとｱｽﾊﾟﾗを耐熱皿にいれ、ﾗｯﾌﾟをかけて、ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして火を通します。

春巻きの皮に大葉とﾁｰｽﾞ、ﾆﾝｼﾞﾝとｱｽﾊﾟﾗを適量のせて、四角に巻きます。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをしき、表面がｷﾂﾈ色になるまで、両面焼きます。

1個の春巻きを斜め切りして、食べやすくしてください。ﾄﾝｶﾂｿｰｽで召し上がれ☆