①キャベツの葉５～６枚を沸騰したお湯の中のサッと通し流水で冷ましておく。茎の部分を軽く削ぐ。

②玉葱はみじん切りにする。

③合挽肉に調味料(小麦粉大２、焼肉のたれ大１、酒大１、塩,胡椒少々、水大２)と
②の玉葱のみじん切りを入れ混ぜ合わせる。

④③の具を５等分しお団子にする。

⑤①のキャベツの葉に④のお団子にした具を葉先の方から包み、ベーコンをひと巻しスパゲティーでとめる。全部食べれて便利です♪

⑥鍋に⑤を並べ具がかくれる位水を入れ２０分～３０分煮る。(火加減は最初は強火、沸騰したら中火～弱火に調節する)

⑦水分が半分位になったらコンソメスープの素を入れ味を調える。

⑧味が染み込んできたら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

水溶き片栗粉とコンソメは自分の好みに加減してＯＫです。
出来れば煮込み料理は一晩おくと味がよくしみ込んで美味しいです

味付けはコンソメ味以外にカレー味（我が家はカレー味が子供には人気です。

私のお気に入りの１つに、Ｓ＆Ｂの特製赤缶カレーミックスがあります。
味に深みと旨みがあり色々なメニューに使えますよ。)

マーボー味,ホワイトソース味やキムチ味などお好みにアレンジして下さい☆