☆簡単！スパニッシュオムレツ☆
lunoca @cook_40039273
とっても簡単！！切って混ぜて焼くだけ！！
野菜不足もこれで解消～～♪
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあったので、冷蔵庫の残り物の野菜で作ってみました。
☆簡単！スパニッシュオムレツ☆
とっても簡単！！切って混ぜて焼くだけ！！
野菜不足もこれで解消～～♪
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあったので、冷蔵庫の残り物の野菜で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
１．いもの皮をむき、一口サイズ大に切って、レンジで柔らかくしておく。 - 2
２．ソーセージ・野菜類を全て切っておく。
- 3
【作り方】
１．フライパンにサラダ油を敷き、ソーセージを炒めます。 - 4
２．野菜類を炒めます。しんなりしてきたら最後に柔らかくしたいもを入れて炒めます。（いもはつぶれてもOK）
- 5
３.仕上げにコンソメ（固形なら砕いて）を入れて炒め、塩で少し濃い目の味付けに仕上げます。
- 6
４.ボールに卵を割り入れて混ぜ、その中に３で出来た野菜を入れて混ぜます。
-
- 7
５．フライパンにサラダ油を敷き、温まれば４を一気に流しいれ、中火で焼いていきます。
-
- 8
６．端っこの方が固まってきたら、フライパンをゆすりながら焼き、ひっくり返します。
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- 9
７．両面しっかり焼いて出来上がり☆☆
-
コツ・ポイント
野菜はこれでもかってくらいに、たくさん入れた方が美味しいし焼きやすいです☆もし真ん中の方が焼けるまでに、焦げてしまいそうであれば、蓋をして弱火でじっくり焼いてくださいね♪
つくれぽ
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