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オクラの肉巻き　和風仕立て
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オクラの肉巻き　和風仕立て-レシピのメイン写真

オクラの肉巻き　和風仕立て

もずく１号
もずく１号 @cook_40154675

まるでお店の味！　国籍を問わず人気のあるレシピです♪　
　中身の具は木綿豆腐、玉ねぎ、人参など何でも代用出来ます★
このレシピの生い立ち
今日は旦那の同僚のリクエストで作ってみました(・∀・)

まるでお店の味！　国籍を問わず人気のあるレシピです♪　
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オクラの肉巻き　和風仕立て

もずく１号
もずく１号 @cook_40154675

まるでお店の味！　国籍を問わず人気のあるレシピです♪　
　中身の具は木綿豆腐、玉ねぎ、人参など何でも代用出来ます★
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今日は旦那の同僚のリクエストで作ってみました(・∀・)

まるでお店の味！　国籍を問わず人気のあるレシピです♪　
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材料

４人分
  1. 豚の薄切り肉 適量
  2. オクラ ２０本
  3. ★　醤油 大１
  4. ★　みりん 大１
  5. ★　酒（白ワイン可） 大１
  6. 片栗粉（コーンスターチ可） 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍オクラを使う場合は解凍せずに、ヘタの部分を切り落として、薄切り肉で巻く。

    • オクラの肉巻き　和風仕立て作り方1写真
  2. 2

    (1)に、片栗粉をまぶす。

    • オクラの肉巻き　和風仕立て作り方2写真
  3. 3

    （２）をフライパンに並べ、フタをして　弱火で焼いていく。時々転がして焼き目をつけていく。

    • オクラの肉巻き　和風仕立て作り方3写真
  4. 4

    完全に火が通ったら、★を合わせたものを加えて水分が無くなるまでからめて出来上がり♪

    • オクラの肉巻き　和風仕立て作り方4写真
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もずく１号
もずく１号 @cook_40154675
2009/03/03 03:58に公開
初めまして。 COOKPAD初心者の｢もずく１号｣です。　アメリカのバージニア州在住で、　基本は｢海外でも出来る｣かつ｢簡単・節約｣レシピをモットーに、こちらで初めてお目にかかる新種の野菜達と日々格闘してます。どうぞよろしくお願い致します ♪ 　
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