肉を使わないハンバーグ。ブログに載せたら大好評でした。ちくわが決め手。絶対入れて欲しい。
このレシピの生い立ち
以前作ってみたのを思い出して作りました。
当時は絹さやを刻んだものを入れていましたが、今が青ネギが多いです。大場のこともあります。
から唐辛子を入れて、ナンプラーで味付けしてパクチーにしたときはタイ風さつま揚げのようで美味でした。