作り方
- 1
ジャガイモを薄く切ります
- 2
フライパンにオリーブオイルを大さじ3ほど入れて、熱します
- 3
フライパンが熱くなったら薄切りのジャガイモを入れます
- 4
片面5分くらい？
ひっくり返して焦げ色がつくまで焼きます -
- 5
こんがり焼けたらキッチンペーパーの上に乗せ、油を落とします
- 6
完成！
-
- 7
お好みで青のりとかかけるといいですよ☆
わたしは八丈島のあしたばふりかけをかけました！ -
コツ・ポイント
残った油は捨てずに取っておきましょう
環境にも配慮した素敵な料理になりますよ♥
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