作り方
- 1
キュウリを洗う
包丁の反対側を使ってトゲトゲを取る - 2
縦に半分に切る
- 3
裏向けて、包丁の平たい部分を使い
きゅうりを軽く潰す※胡麻油が絡みやすくなります
- 4
★をお好みの量で全体的に混ぜ合わせる
- 5
タバスコはボールの外側4ヶ所に
一滴ずつ垂らしてから全体的に混ぜる※食材に直接かけると混ざりにくくなるので
- 6
トマトをお好みのサイズに切って混ぜる
- 7
ゴマを掛けて完成です
※すぐに食べない場合
きゅうりの水分などで味落ちするので
食べる前に再度味の調整をオススメします
コツ・ポイント
辛さなどの好みに個人差があると思うので
塩/胡麻油/タバスコは、ご自身のお好みに合わせて
味見しながらの調理をオススメします♪
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