170℃(特に温度にこだわりはないですが)の油で豚肉が揚がればＯＫです。

揚がったら食べやすい大きさにカット。揚げてからカットするのが嫌なかたは、先にカットしてから１つ１つ巻き付けてもＯＫかと。

塩コショウをお好みでかけて完成です。竹輪にも味があるので、幼稚園児の子には塩コショウなしで食べさせてます。