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ピーマンとにんじんとツナのしらたき炒め
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ピーマンとにんじんとツナのしらたき炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとにんじんとツナのしらたき炒め

あやっきょ
あやっきょ @cook_40151598

ヘルシーなのにしっかり味で物足りなくなりません！
たっぷり食べても安心なおかずです。

このレシピの生い立ち
ヘルシーでも物足りなくならないおかずを食べたかったので

ヘルシーなのにしっかり味で物足りなくなりません！
たっぷり食べても安心なおかずです。

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ヘルシーでも物足りなくならないおかずを食べたかったので

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ピーマンとにんじんとツナのしらたき炒め

あやっきょ
あやっきょ @cook_40151598

ヘルシーなのにしっかり味で物足りなくなりません！
たっぷり食べても安心なおかずです。

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ヘルシーでも物足りなくならないおかずを食べたかったので

ヘルシーなのにしっかり味で物足りなくなりません！
たっぷり食べても安心なおかずです。

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材料

2人分
  • しらたき １袋
  • ピーマン 1個
  • にんじん 1/4本
  • ツナ缶 大1/3缶
  • 白ゴマ 小さじ1
  • しょうゆ、酒、みりん 各小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しらたきを食べやすいようざっくり1/3くらいに切って、フライパンで乾煎りする。

  2. 2

    しっかり炒めてしたらきがぷりぷりしてきたら、にんじん、ピーマン、ツナを加える。

  3. 3

    にんじんに火が通ったら、ごま油と調味料を加え、さらに炒める。

  4. 4

    汁気が飛んだら白ゴマを加えてざっくり炒め混ぜて完成！

コツ・ポイント

はじめにしっかりしらたきを乾煎りすることでぷりぷりになり、味しみもよくなります。
味は薄めなのでしょうゆで調整してください☆

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あやっきょ
あやっきょ @cook_40151598
2010/09/04 12:57に公開
一人暮らしOLあやっきょのミニキッチンより。一口コンロ＆電子レンジ＆オーブントースターで作る毎日ごはんの記録です。お金も時間もスペースもない中で日々奮闘中！
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ にんじん ピーマン 白滝 酒

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