ズイキ（ハスイモ）の味噌汁★
ゆりさんママ @cook_40037629
お味噌汁に最適です★独特の食感が美味しいです♪ズイキは、熊本名産なんですよぉ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
ズイキを使用して、味噌汁を作ってみました★ズイキは、熊本の名産です♪
ズイキ（ハスイモ）の味噌汁★
お味噌汁に最適です★独特の食感が美味しいです♪ズイキは、熊本名産なんですよぉ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
ズイキを使用して、味噌汁を作ってみました★ズイキは、熊本の名産です♪
作り方
- 1
使用した「ズイキ」です。
-
- 2
皮をむき、食べやすい大きさに切り、水にさらします。
-
- 3
にんじん・大根・油揚げは、短冊切り。
鍋に出し汁とにんじん・大根・油揚げを入れ、5分くらい煮る。 -
- 4
ズイキを入れる。
すべての材料が煮えたら、火を消し、味噌をとく。
出来上がり★ -
コツ・ポイント
ズイキは、好きな煮え具合で食べてください。
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