レーズンナッツ☆ビスコッティ

ふとるっちゃ @cook_40043757
簡単安く手に入る、ピーナッツを使用。レーズンも入れて食べ応えアリ!仕上げにシナモンパウダーをフ~リフリっ♪
このレシピの生い立ち
まだまだ続いてます「ビスコッティ祭り~」
ナッツ系が作りたくなったのでお安く簡単に買えるピーナッツ&レーズンで☆ほんのりシナモンもイイ感じになりました
レーズンナッツ☆ビスコッティ
簡単安く手に入る、ピーナッツを使用。レーズンも入れて食べ応えアリ!仕上げにシナモンパウダーをフ~リフリっ♪
このレシピの生い立ち
まだまだ続いてます「ビスコッティ祭り~」
ナッツ系が作りたくなったのでお安く簡単に買えるピーナッツ&レーズンで☆ほんのりシナモンもイイ感じになりました
作り方
- 1
粉類(☆)を合わせてふるっておく
ピーナッツは水で塩味を落として半分に。レーズンも水で柔らかくし半分にしておく。 - 2
砂糖・ピーナッツ・レーズンを入れグルグル混ぜておく。
- 3
溶いた卵を入れて、菜箸等切る様に混ぜ、コメ油・水も入れて混ぜ後は手でグルグル、ギュッギュとまとめる
- 4
オーブンシートにのせ、厚さ1cm程度の長方形っぽくなるように伸ばし、シナモンパウダーを振りかける
- 5
170℃に温めたオーブンで20分程度焼く。
- 6
取り出して、1cm程度に切り、カット面が上になるようにシートに並べなおします。
- 7
150℃に下げ、表裏、各13~15分程度焼く。取り出して冷まします。
コツ・ポイント
ナッツお好みで❤ レーズンもっと増量でも美味しかったかもっ☆☆☆
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