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お弁当に☆チーズin肉巻きおにぎり♪
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お弁当に☆チーズin肉巻きおにぎり♪-レシピのメイン写真

お弁当に☆チーズin肉巻きおにぎり♪

★ぷう★
★ぷう★ @cook_40124886

お弁当やピクニックの楽しみUP♡
中にはトロ〜リとろけたチーズがIN♪
このレシピの生い立ち
屋台で売ってたのが美味しくてお家で作ってみました

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材料

4個分
  • ご飯 茶碗1杯大盛り
  • とろけるチーズ 1枚
  • 牛薄切り肉 12枚前後
  • 塩コショウ 少々
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    スライスとろけるチーズは4等分して、ある程度丸めておく。

    • お弁当に☆チーズin肉巻きおにぎり♪作り方1写真
  2. 2

    ご飯の真ん中にチーズを入れて、丸く握る。

    • お弁当に☆チーズin肉巻きおにぎり♪作り方2写真
  3. 3

    ご飯が隠れるように肉を巻いて、塩コショウを軽く降る。

    • お弁当に☆チーズin肉巻きおにぎり♪作り方3写真
  4. 4

    ★の材料を合わせておく。
    薄く油をひいたフライパンで③を全面焼けるように途中転がしながら焼く。

    • お弁当に☆チーズin肉巻きおにぎり♪作り方4写真
  5. 5

    肉が全面色焼けたら、合わせておいた★を入れて、煮詰めながら全面に絡める。

    • お弁当に☆チーズin肉巻きおにぎり♪作り方5写真
  6. 6

    タレが絡んだら完成☆
    お好みでゴマをふってどうぞ♪

    • お弁当に☆チーズin肉巻きおにぎり♪作り方6写真

コツ・ポイント

味付け濃いめなので調味料の量はお好みで調整してください。
タレは全部絡めるほど煮詰めず、残る位でOK。
うちは余ったタレをかけて食べたりします^ ^

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★ぷう★
★ぷう★ @cook_40124886
2013/04/14 12:59に公開
はじめまして、★ぷぅ★です！キッチンカーで移動販売しております꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖° 「Pooh's KITCHEN」ぜひ一度遊びにいらしてください☆ https://lin.ee/36LIRHJ
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このレシピのキーワード

肉巻きおにぎり 牛スライス 酒 チーズ ご飯

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