おつまみに♪ベーナスクリームチーズ巻き
ダキちゃん @cook_40038726
さっと焼いたベーコンとなすでクリームチーズをクルクル巻きに♪チーズが濃厚なので味付けはシンプルに。家族大絶賛の一品です！
このレシピの生い立ち
なすがたくさんあったので･･･。
おつまみに♪ベーナスクリームチーズ巻き
さっと焼いたベーコンとなすでクリームチーズをクルクル巻きに♪チーズが濃厚なので味付けはシンプルに。家族大絶賛の一品です！
このレシピの生い立ち
なすがたくさんあったので･･･。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦に6枚（7～8mm位で）にスライスして水にさらす。ベーコンは半分に切る。チーズは1個を縦長に半分に切る。
-
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンで、水気を拭いたなすを焼く。塩をし、しなっとしてきたら取り出し、続けてベーコンも焼く。
- 3
火を止め、ベーコンの上になすを重ねその上にチーズを置きクルクル巻いて楊枝等でとめる。
-
- 4
こちらは子供用にフィラデルフィアクリームチーズ6Pを使いました。好みで、バジルやシソを一緒に巻いてください。
-
コツ・ポイント
ベーコンより若干なすが短い方が巻きやすいので切る時に調整してください。時間がかかるナスの方を先に焼きます。余熱で充分なのでチーズを巻く時には火を止めます。トップ画像にはシソ等は巻いてありません。チーズ1個で2個できます。
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