汁物や卵焼きなど、だまっぽくならず、何にでも使えますよ〜♪
このレシピの生い立ち
どんなにほぐしたつもりでも、だまっぽくなるのが気になって。片栗粉のように、あんかけっぽくしたり炒め物のだし&とろみになったり、結構使えますよん。水の量は調整して下さいね。