紫陽花カップケーキ

Sora猫 @cook_40149785
そろそろ梅雨の季節。カップケーキで紫陽花もいいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
お庭の青々とした紫陽花の葉っぱを見ていたら
紫陽花のお菓子が作りたくなりました。
お花を見るのもいいけど、
食べるのも楽しいですね。)^o^(
紫陽花カップケーキ
そろそろ梅雨の季節。カップケーキで紫陽花もいいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
お庭の青々とした紫陽花の葉っぱを見ていたら
紫陽花のお菓子が作りたくなりました。
お花を見るのもいいけど、
食べるのも楽しいですね。)^o^(
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく(3回)
- 2
卵にバニラオイル、グラニュー糖を入れて、もったりと白っぽくなるまで泡立てる。
- 3
サワークリームと、バターは別々の容器に入れ、レンジで温めてバターは溶かしバターにする。
- 4
2に、粉類を入れて、ザックリと混ぜる。
- 5
4に、温めたサワークリームを少しづつ入れて混ぜる。
- 6
5に、溶かしバターをドバッと入れ、よく混ぜる。
アーモンドプードルローストを入れてザックリ混ぜる。 - 7
カップケーキの型にシートを敷き、9分目まで入れたら
予熱ありのオーブンで、170度30分、焼く。 - 8
粗熱をとる。(粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてもいい)
- 9
生クリームにグラニュー糖をいれて泡立てる。
- 10
生クリームに食用色素をいれて、白、ピンク、青の3色をつくり、それぞれを絞り出し袋に入れる。
(白とピンクは少なめ) - 11
カップケーキの上に飾り付けて
できあがり〜(*^^*)♪
コツ・ポイント
カップケーキは低糖にしてます。生クリームで甘さを加減してみてください♪
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