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ボリューム満点☆ヘルシーヨーグルトピザ
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ボリューム満点☆ヘルシーヨーグルトピザ-レシピのメイン写真

ボリューム満点☆ヘルシーヨーグルトピザ

すこなつ
すこなつ @cook_40114035

ソースなしで美味しい!ふかふか生地のヨーグルトたっぷりピザです。
チーズの代わりにヨーグルトを使ってカロリーダウン♪
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりのピザが大好きなんですが、カロリーが気になる…
こちらのヨーグルトなら代わりになるのではと考えました。

ソースなしで美味しい!ふかふか生地のヨーグルトたっぷりピザです。
チーズの代わりにヨーグルトを使ってカロリーダウン♪
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりのピザが大好きなんですが、カロリーが気になる…
こちらのヨーグルトなら代わりになるのではと考えました。

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ボリューム満点☆ヘルシーヨーグルトピザ

すこなつ
すこなつ @cook_40114035

ソースなしで美味しい!ふかふか生地のヨーグルトたっぷりピザです。
チーズの代わりにヨーグルトを使ってカロリーダウン♪
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりのピザが大好きなんですが、カロリーが気になる…
こちらのヨーグルトなら代わりになるのではと考えました。

ソースなしで美味しい!ふかふか生地のヨーグルトたっぷりピザです。
チーズの代わりにヨーグルトを使ってカロリーダウン♪
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりのピザが大好きなんですが、カロリーが気になる…
こちらのヨーグルトなら代わりになるのではと考えました。

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材料

30センチ2枚分
  • ●強力粉 280グラム
  • ●バター 15グラム
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●塩 小さじ1
  • ●スキムミルク 大さじ1
  • ●水 180cc
  • ドライイースト 小さじ1
  • ○明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン(水切りヨーグルトでも) 1個(180グラム)
  • ○ベーコン 100グラム
  • ○トマト 小1個
  • ○チーズ 50グラム
  • ベビーリーフ 適量
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作り方

  1. 1

    ●印のものをHBの容器に入れ、ドライイーストをセットし、生地を作るコースで発酵までおまかせ。

  2. 2

    生地を取り出しスケッパーなどで二等分したら、濡れぶきんをかけて20分ほど休ませる。

  3. 3

    その間にベーコン、トマトをお好みの厚さ、大きさにカットしておく。

  4. 4

    生地を麺棒で30センチくらいまで伸ばす。

  5. 5

    ヨーグルトの半量を生地に広げ、その上から具材、チーズの半量をのせる。
    残りの生地も同様にヨーグルト~チーズをトッピング。

  6. 6

    200℃に余熱したオーブンで15分焼く。

  7. 7

    お好みでベビーリーフを散らしてできあがり!

  8. 8

    今回使用したヨーグルトです。
    もちろん自家製水切りヨーグルトでも♪

    • ボリューム満点☆ヘルシーヨーグルトピザ作り方8写真

コツ・ポイント

生地発酵までの工程はお使いのHBによって違う場合があります。それぞれの使用法に従って下さい。
ヨーグルトはしっかり水切りされているものの使用をお勧めします。
カロリーは抑えつつ、チーズたっぷり感が味わえますよ!

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すこなつ
すこなつ @cook_40114035
2013/04/14 02:14に公開
作るのも食べるのもだいすき!
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このレシピのキーワード

ピザ トマト ベーコン バター 強力粉 チーズ

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