ボリューム満点☆ヘルシーヨーグルトピザ

すこなつ @cook_40114035
ソースなしで美味しい!ふかふか生地のヨーグルトたっぷりピザです。
チーズの代わりにヨーグルトを使ってカロリーダウン♪
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりのピザが大好きなんですが、カロリーが気になる…
こちらのヨーグルトなら代わりになるのではと考えました。
ボリューム満点☆ヘルシーヨーグルトピザ
ソースなしで美味しい!ふかふか生地のヨーグルトたっぷりピザです。
チーズの代わりにヨーグルトを使ってカロリーダウン♪
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりのピザが大好きなんですが、カロリーが気になる…
こちらのヨーグルトなら代わりになるのではと考えました。
作り方
- 1
●印のものをHBの容器に入れ、ドライイーストをセットし、生地を作るコースで発酵までおまかせ。
- 2
生地を取り出しスケッパーなどで二等分したら、濡れぶきんをかけて20分ほど休ませる。
- 3
その間にベーコン、トマトをお好みの厚さ、大きさにカットしておく。
- 4
生地を麺棒で30センチくらいまで伸ばす。
- 5
ヨーグルトの半量を生地に広げ、その上から具材、チーズの半量をのせる。
残りの生地も同様にヨーグルト~チーズをトッピング。 - 6
200℃に余熱したオーブンで15分焼く。
- 7
お好みでベビーリーフを散らしてできあがり!
- 8
今回使用したヨーグルトです。
もちろん自家製水切りヨーグルトでも♪
コツ・ポイント
生地発酵までの工程はお使いのHBによって違う場合があります。それぞれの使用法に従って下さい。
ヨーグルトはしっかり水切りされているものの使用をお勧めします。
カロリーは抑えつつ、チーズたっぷり感が味わえますよ!
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