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人参シュリシュリ-レシピのメイン写真

人参シュリシュリ

ゆずテンママ
ゆずテンママ @cook_40155970

大量消費出来る人参料理
このレシピの生い立ち
お友達に差し入れを頂き、自分なりにアレンジしました。

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材料

4人分
  • 人参 4〜5本
  • シーチキン 大一缶
  • お砂糖 大さじ3
  • オリーブオイル 適量
  • 白ワイン 10cc
  • 酢 15cc
  • かつおダシ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参を、ピューラで黙々とシュリシュリしで下さい。

  2. 2

    深いフライパンに、オリーブオイルを入れて
    良く水を切った人参を入れます。
    軽く炒めたら、シーチキンを入れてます。

  3. 3

    お砂糖、白ワインか、日本酒を入れしんなり炒めます。
    酢とかつおダシを入れお好みの味に仕上げて下さい。

コツ・ポイント

3,4日保存がきく料理です。
かつおダシは、昆布ダシ、液体のダシに変えても美味しいです。
味付けは、お好みで!

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ゆずテンママ
ゆずテンママ @cook_40155970
2018/05/23 07:28に公開

このレシピのキーワード

ツナ にんじん

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