ココナッツ粉とズイッキーニのパレオパン
もねっぷ @cook_40147927
グルテンフリー、シュガーフリーのパレオパンが出来上がりました。
タイムではなく、他のハーブを入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
パレオダイエットを乗り切るために大好きなパンを好きなだけ食べれるように作りました。
ココナッツ粉とズイッキーニのパレオパン
グルテンフリー、シュガーフリーのパレオパンが出来上がりました。
タイムではなく、他のハーブを入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
パレオダイエットを乗り切るために大好きなパンを好きなだけ食べれるように作りました。
作り方
- 1
ローフ型にクッキングペーパーをセットしオーブンは175度に温める
- 2
タマゴを溶いた中にバター又はココナッツオイル、リンゴ酢、ズイッキーニを入れて混ぜ合わせる
- 3
違うボールにココナッツ粉、塩、タイム、ガーリックパウダー、ベーキングソーダを混ぜ合わせる
- 4
2と3を混ぜ合わせ、ローフ型に流し込む
-
- 5
上から塩胡椒を適量振りかける(分量外)
- 6
175度のオーブンで50ー60分間焼く。オーブンによって長さは調節してください。
- 7
オーブンから取り出したら10分間ほどそのまま冷まし、網の上に移して冷ます。
-
- 8
マフィンカップで作れますが、その場合は焼き時間は25分前後です。
コツ・ポイント
カップはニュージーランドサイズで1カップ250mlの物です。tspはティースプーン、tbspはテーブルスプーンの大きさです。
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