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ビビタスでギリシャヨーグルト
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ビビタスでギリシャヨーグルト-レシピのメイン写真

ビビタスでギリシャヨーグルト

ゆづ＆いぶママ
ゆづ＆いぶママ @cook_40126679

今話題のギリシャヨーグルトが魔法瓶にいれるだけでおうちで手軽にできちゃいました(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
朝、夜ヨーグルトを食べるので買いにいくのがめんどくさくなって自家製することに決めました

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ゆづ＆いぶママ @cook_40126679

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材料

380㌘
  • ビビタスヨーグルト 大さじ２
  • 牛乳 350㌘
  • レーズン おこのみで
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作り方

  1. 1

    牛乳をレンジ800wで50分温める(ラップをする)

  2. 2

    取り出してかき混ぜて更に20秒チンする

  3. 3

    ポットのお湯で温めておいた魔法瓶の中にヨーグルトと牛乳を入れてまぜる

  4. 4

    12時間ほど放置してからざるにキッチンペーパーをひいて水切りする

    • ビビタスでギリシャヨーグルト作り方4写真
  5. 5

    ヨーグルトは冷蔵庫で冷やしてください♪このときにレーズンをまぜておくとレーズンの甘味で砂糖なしでおいしくなります！

  6. 6

    水切りしたら水、ホエイはホットケーキにいれたりカレーにいれたり…お風呂の入浴剤かわりにいれても素敵ですよ

コツ・ポイント

チーズみたいな濃厚さなので生クリームかわりにケーキにぬったりフルーツサンドにでも使えます

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ゆづ＆いぶママ
ゆづ＆いぶママ @cook_40126679
2015/06/13 23:51に公開
一歳と三歳の母をしながらフルタイムで仕事してて毎日バタバタ生活を送ってます( ；∀；)バタバタやけどご飯は簡単でも手作りがいいので簡単にできるレシピ考えてます(^○^)
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このレシピのキーワード

レーズン 牛乳

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