時短時短！茄子のドライカレー
Ｂａｎｋ @cook_40112612
野菜はレンチンで時短時短！時短カレーはやっぱりドライカレー＼(^^)／
このレシピの生い立ち
今すぐカレーが食べたくて炒める時間を短縮しました٩( 'ω' )و 粉チーズがいい仕事してます！カレーの隠し味はご家庭それぞれの味付けでどうぞ♡
時短時短！茄子のドライカレー
野菜はレンチンで時短時短！時短カレーはやっぱりドライカレー＼(^^)／
このレシピの生い立ち
今すぐカレーが食べたくて炒める時間を短縮しました٩( 'ω' )و 粉チーズがいい仕事してます！カレーの隠し味はご家庭それぞれの味付けでどうぞ♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、エリンギはみじん切りにして、耐熱皿やシリコンスチーマーでレンチンしておく。だいたい4分くらい？
- 2
フライパンに油をよーく熱し、チューブにんにく＆しょうがの香りを立たせたら豚ひき肉を炒め、レンチンした野菜も投入！
- 3
汁気がなくなってきたら醤油、砂糖を加え味をなじませる。火を少し弱くして、茄子を適当な大きさに切る。茄子は揚焼きにします！
- 4
茄子を揚焼きします！茄子は切ったあと水にさらさずにすぐ揚焼きしましょうね~~~！
- 5
3の炒めた野菜にルウを入れ、溶けたら焼肉のﾀﾚ、ｳｽﾀｰｿｰｽを入れ、粉チーズを振る。粉チーズ入れるとｳﾏｲ！
- 6
お皿に盛ったらできあがりです！
コツ・ポイント
時間がある時は普通に炒めてもらって大丈夫です！笑
盛り付けの時にごはんにパセリを振ったら何となくオシャンティーになります！
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