ルーの♡鶏ニラ炒め
鶏・ニラ・もやしでガッツリ三杯飯( ¨̮ )✩
このレシピの生い立ち
レバー嫌いの方も食べられる、レバニラ炒め味の炒め物です。
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レバー嫌いの方も食べられる、レバニラ炒め味の炒め物です。
鶏もも肉には一口大に切り☆で下味をつけ、熱したフライパンにサラダ油をひき、中火で鶏肉に火が通るまで焼く。
玉ねぎは1cm幅、ニラは5cm長さに切る。
★を合わせ混ぜておく。
お肉に火が通ったら、フライパンの端によせ、余分の油はふきとり、反対側にサラダ油少々、ねぎとしょうがを弱火で炒める。
強火にし③に玉ねぎを加え炒め、ニラともやしを加え強火で炒める。
最後に★の調味料を回し入れ混ぜあわせればできあがり♪
水分が出ると味が薄くなりますので、野菜を加えたら強火で一気に炒めましょう。
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