ベーコンはグリルで焼き、千切りに。

葉っぱ類はちぎって、ネギは千切りにして、カブは薄切りにして、合わせてボウル1杯くらい用意。水に放ち、ぱりっとさせておく。

【ドレッシング】トマトを角切りにして、小さめのボウルに入れ、●の調味料とあえておく。

【出来れば食べる直前に】①のベーコンと、②の水気を切った野菜類と、トマトの入ったドレッシングをあわせる。

味見をして、「パンチが足りないかも」と思ったら、マヨをちょちょっと追加してみて。