アボカドのタママヨサラダ

Name: アボカドのタママヨサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド １個; レモン汁 適量; ●ゆで卵 １個; ●マヨネーズ 大さじ１くらい; ●塩コショウ 適量; ●ブラックペッパー 適量; ●味の素 ぱぱっと適量; ●玉ねぎのみじん切り 小１／２個分; ドライパセリ 適量

yummysunny @yoko_an

アボカドスライスに、タマゴのマヨ和えをソース代わりにのせたサラダ♪
タママヨとアボカド…かなりのマッチングです♪
このレシピの生い立ち
アボカドが安かったので。

アボカドのタママヨサラダ

yummysunny @yoko_an

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材料

アボカド１個
レモン汁適量
●ゆで卵１個
●マヨネーズ大さじ１くらい
●塩コショウ　適量
●ブラックペッパー適量
●味の素ぱぱっと適量
●玉ねぎのみじん切り小１／２個分
ドライパセリ適量

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作り方

1

ゆで卵はボールに入れて、フォークの背でつぶし、●の材料をすべて合わせておく。
2

アボカドはタネと皮を除いてスライスし、レモン汁をまぶしておく。
3

器にアボカドを入れ、1をのせ、ドライパセリを振ったらできあがり。
4

コツ・ポイント

タママヨはソース代わりなので味はしっかり目に。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2009/02/26 09:03に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

ゆで卵アボカド玉ねぎ

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