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レトルトカレーで簡単♪豆腐ステーキカレー
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レトルトカレーで簡単♪豆腐ステーキカレー-レシピのメイン写真

レトルトカレーで簡単♪豆腐ステーキカレー

＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912

市販のレトルトカレーの半分の量でこのボリュームです。残りで他のお料理にも使えば一袋で二品楽しめます‼
このレシピの生い立ち
家に買い置きでずっと残っていたカレーを使いきりたくて。

市販のレトルトカレーの半分の量でこのボリュームです。残りで他のお料理にも使えば一袋で二品楽しめます‼
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レトルトカレーで簡単♪豆腐ステーキカレー

＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912

市販のレトルトカレーの半分の量でこのボリュームです。残りで他のお料理にも使えば一袋で二品楽しめます‼
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市販のレトルトカレーの半分の量でこのボリュームです。残りで他のお料理にも使えば一袋で二品楽しめます‼
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材料

二人分程度
  • 木綿豆腐(軽く水切り) 300g
  • ●レトルトカレー 100g(1/2袋)
  • ●水 大さじ2
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●ほんだし 少量
  • 刻みネギ 1本分
  • 刻みみょうが 1本分
  • 片栗粉 適量
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    ●の材料とネギ(半量)を混ぜ合わせておく。お好みで刻み生姜を加えても◎

    • レトルトカレーで簡単♪豆腐ステーキカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを溶かす。豆腐は適度に(5等分程度)切って片栗粉をまぶしコンガリ焼いてお皿に盛り付ける

    • レトルトカレーで簡単♪豆腐ステーキカレー作り方2写真
  3. 3

    ②のフライパンに①を入れて温め、水溶き片栗粉でとろみをつける。

    • レトルトカレーで簡単♪豆腐ステーキカレー作り方3写真
  4. 4

    豆腐に③をかけて刻みネギ、刻みみょうがを散らして出来上がり。

    • レトルトカレーで簡単♪豆腐ステーキカレー作り方4写真

コツ・ポイント

みょうがが意外にもいいアクセントになるので、嫌いでなければ薬味には必ず加えることをオススメします。

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＊minachi＊
＊minachi＊ @cook_40094912
2015/06/12 20:50に公開
クックパッドでの公開レシピ以外にも日々の美味しいもの巡りフォトもInstagramにて紹介しています♪ご質問等igにてお気軽にお声かけ下さい❤おひとりさまの小さな小さなキッチンから♪オーブンもグリルもない…そんなキッチンから誰でもできる簡単レシピをお届けです❤ *Minachi Cafe* IG↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://instagram.com/minachi_cafe
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このレシピのキーワード

カレー 豆腐ステーキ 片栗粉 みょうが バター もめん豆腐

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