ちょこっとさくさくクッキー♪
りー☆ @cook_40156029
すごくサクサクで少しカロリー低めです!!
ちょこっとな分量のクッキーです☆
アイスボックスにしてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
バレンタインデーの友チョコに作ったのがきっかけですww
始めは上手くできなかったのですが、試行錯誤をして・・・
完成!!
写真は習い事の先生に渡した分です☆
ちょこっとさくさくクッキー♪
すごくサクサクで少しカロリー低めです!!
ちょこっとな分量のクッキーです☆
アイスボックスにしてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
バレンタインデーの友チョコに作ったのがきっかけですww
始めは上手くできなかったのですが、試行錯誤をして・・・
完成!!
写真は習い事の先生に渡した分です☆
作り方
- 1
ボウルに溶かさず、
バターを入れる。
へらなどで、練る。 - 2
砂糖を2回に分けて入れる。
サクサク混ぜて、砂糖が混ざりきればOK - 3
卵を入れて、普通に混ぜる。
- 4
薄力粉を入れて、
底からすくう様に、
さっくりと混ぜ合わす!
(粉っぽさがなくなるまで素早く) - 5
混ざりきったら、
サランラップなどに包み、冷蔵庫で30分 - 6
オーブンで、180℃
10~15分
(やわらかいかもしれませんが、天板から取り出し、冷ます) - 7
完成☆
- 8
- 9
~ココア生地~
薄力粉を35~40グラムにし、卵の後にいれてまぜる。 - 10
~市松模様~
①冷蔵庫に入れた後、
ラップの箱などで
四角に整える - 11
②冷凍庫で30分凍らせて、4等分にしてココア生地と交互に組み替える
コツ・ポイント
・市松模様にするには、生地がやわらかいので、
冷凍庫で凍らせるとやりやすいです♪
・生地がまとわり付いて、作りにくい場合は、
少し薄力粉を足すと(味はそんなに変わりません)
いいと思います★
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18335240


