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やさしいお酢で　焼ききのこ南蛮
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やさしいお酢で　焼ききのこ南蛮-レシピのメイン写真

やさしいお酢で　焼ききのこ南蛮

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

焼ききのこの南蛮。
おつまみに喜ばれますよっ♪
このレシピの生い立ち
やさしいお酢を味見してたら、こんな感じのおつまみが美味しそうと思って作ってみました。

焼ききのこの南蛮。
おつまみに喜ばれますよっ♪
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やさしいお酢を味見してたら、こんな感じのおつまみが美味しそうと思って作ってみました。

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やさしいお酢で　焼ききのこ南蛮

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

焼ききのこの南蛮。
おつまみに喜ばれますよっ♪
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やさしいお酢を味見してたら、こんな感じのおつまみが美味しそうと思って作ってみました。

焼ききのこの南蛮。
おつまみに喜ばれますよっ♪
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やさしいお酢を味見してたら、こんな感じのおつまみが美味しそうと思って作ってみました。

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材料

4人分
  • きのこ 2パック
  • 南蛮酢
  • ・ミツカンやさしいお酢 大匙1
  • ・だし醤油 大匙1
  • ・ごま油 小匙1/2
  • ・七味 適宜
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作り方

  1. 1

    南蛮酢の材料をよく混ぜておく。

    • やさしいお酢で　焼ききのこ南蛮作り方1写真
  2. 2

    きのこを手で食べやすく裂いて、オーブントースターで3～5分焼いて、熱いうちに1の南蛮酢で和える。盛り付け出来上がり♪

    • やさしいお酢で　焼ききのこ南蛮作り方2写真

コツ・ポイント

酢の効果がありながら、酢を使ったと気が付かないほど酢が旨みになっているのは、
やさしいお酢のすごいところ。
さっと炒めた豚肉を混ぜボリュームアップしても美味しい♪

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おから星人
おから星人 @okara_healthy39
2009/02/21 09:57に公開
素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と 　とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
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キノコ

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