ええっ!?驚きの青のりクッキー♪
青のりをクッキーにのせて焼いちゃった!!
でも意外に合うんだよ♪
青のりの香りがクセになるクッキー、ぜひお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
大阪からのお土産の「たこ焼きクッキー」 クッキーの上になんと青のりが…!!
食べてみると意外にも青のりとクッキーが合うことを発見!!
それで、この青のりクッキーを思いつきました♪
ええっ!?驚きの青のりクッキー♪
青のりをクッキーにのせて焼いちゃった!!
でも意外に合うんだよ♪
青のりの香りがクセになるクッキー、ぜひお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
大阪からのお土産の「たこ焼きクッキー」 クッキーの上になんと青のりが…!!
食べてみると意外にも青のりとクッキーが合うことを発見!!
それで、この青のりクッキーを思いつきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
＜準備＞
・バターは室温に戻しておく
・★の粉類はふるっておく - 2
室温に戻したバターをボウルに入れ、白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。
そこに砂糖を入れ更によく混ぜる。 -
- 3
混ざったら、よく溶いた卵を入れ、よく混ぜる。
-
- 4
卵がよく混ざったら、ふるっておいた粉類を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
※こねないでネ!! -
- 5
生地がまとまったら、ラップの上に移しコロコロと転がして円柱形にする。
形を整えたらラップで包んで冷凍庫で３０分休める。 -
- 6
３０分たったら、冷凍庫から取り出して、厚さ５ｍｍ程度に切る。
-
- 7
お皿に青のりを広げ、そこにクッキーの片面をつける。
-
- 8
天板に間をあけて並べ、１９０～２００℃のオーブンで約１５分ほど焼く。
※時間はオーブンごとに調節しながら焼いてネ!! -
- 9
裏面がきつね色になっていれば焼けている証!!
最後に青のりをパラリとふったらできあがり♪ -
コツ・ポイント
この分量は少し味見できるようなくらいの量にしてあります。
もっとたくさん作る場合は分量を倍にしていってください♪
青のりの量はお好みで☆ 生地に直接混ぜ込んじゃってもいいかもしれません♪
つくれぽ
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