
カレー風味☆チキンのパン粉焼き
aiamamy @cook_40147706
さっくさくのパン粉にくるまったカレー味のチキン☆
子どもが大好きな味付けだと思います (´ー`)
このレシピの生い立ち
ただ単に、カレー味に味付けして焼いていたチキンにパン粉をまぶしてみたら、食感が変わってちょーおいしかったので紹介します☆
カレー風味☆チキンのパン粉焼き
さっくさくのパン粉にくるまったカレー味のチキン☆
子どもが大好きな味付けだと思います (´ー`)
このレシピの生い立ち
ただ単に、カレー味に味付けして焼いていたチキンにパン粉をまぶしてみたら、食感が変わってちょーおいしかったので紹介します☆
作り方
- 1
下準備として、☆印の調味料をボウルに合わせておく。また、鶏もも肉は一口大に切っておく。
- 2
一口大に切った鶏肉を合わせた☆印調味料につけ、よく馴染ませる。15分以上置いておく。
- 3
◎印をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。フライパンに多めにオイルを入れ、火にかける。
- 4
鶏肉にパン粉をまぶし、熱せられたフライパンに入れる。
- 5
鶏肉に火が通り、焼き色が付いたら、キッチンペーパーをひいたお皿にあげる。
- 6
食卓にあげるお皿に盛りつけたら出来上がり☆
- 7
☆一口メモ☆
ポリ袋に☆印と鶏肉を入れて揉みこむと手が汚れずにすみます!!
コツ・ポイント
鶏の一枚肉を切るときは、皮目を下にすると切りやすいです☆
カレー粉によっては塩っ気が強いものもありますので、味見をして調整してください(ρ_;)
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