(炊飯器で)キャラメルリンゴケーキ

六花空木 @cook_40122091
焼きたて(炊きたて!?)でも、冷ましてからも。
このレシピの生い立ち
深夜に課題やってる間、気分転換(現実逃避とも言う)に作りました。
(炊飯器で)キャラメルリンゴケーキ
焼きたて(炊きたて!?)でも、冷ましてからも。
このレシピの生い立ち
深夜に課題やってる間、気分転換(現実逃避とも言う)に作りました。
作り方
- 1
リンゴは皮を剥いて薄切りに。内釜にマーガリンを塗っておく。
- 2
フライパンを火にかけ、マーガリンを入れる。溶けたら砂糖も入れる。
- 3
フライパンの泡が細かくなり、焦げ色が付いたら、リンゴを入れて火を止める。
- 4
カラメルとリンゴを絡ませ、リンゴがしんなりしたら、内釜にリンゴを並べる。残った汁も流し入れる。
- 5
残りの材料をボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜる。硬そうだったら牛乳を足す。
- 6
タネを内釜に、リンゴの上から流し、セットしてスイッチオン。
- 7
スイッチが切れたら、保温でしばらく置いてできあがり。
コツ・ポイント
「もう少し……」と思ったら、レンジで適当にチンしてください。保存する場合は、しっとりしてる間にラップにくるんで。
カラメルの量は多めにする方が、個人的には好みです。カロリーは、まあ気にしたら負けってことで(滝汗)
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