今回使用したのは『十勝・芽室町産の春掘り長芋』です≦ФωФ≧

持つ部分を残しながら 長芋の皮をむきます。
ぬめりで手を滑らせないよう ご注意を。

約1cm幅の輪切りにします。

両面に塩を振りましょう。

グリルで 焼いていきます。
適当な間隔で並べ、中火で焼きましょう。

表面が乾いてきました。
焦げ目がつくまで もう少し…≦ФωФ≧

このくらいの焦げ目が付いたら ひっくり返して もう片面も焼きましょう。

焦げ目が付いたら グリルから取り出して 出来上がりです。